食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
茭白四季豆烧烤麸的做法步骤
1、食材:烤麸、茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)。
2、将茭白放在案板上切成滚刀块。
3、将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和四季豆、切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的零卡糖。
8、加适量的清水。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11、炒匀,即成。
1、食材:烤麸、茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)。
2、将茭白放在案板上切成滚刀块。
3、将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和四季豆、切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的零卡糖。
8、加适量的清水。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11、炒匀,即成。