相关无肉也欢之【栗子烧烤麸】的餐饮知识

“栗子补肾强腰健骨，秋季食用大有裨益烤麸是高蛋白食品，只要烹饪方法得当绝对是健康的减肥食品”食材明细主料烤麸（适量）栗子（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）八角（适量）五...

“营养贴士：传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的我觉得这样不仅费油而且也不健康，我就简化了步骤油炸该焯水，一道高热量的传统美味，在品尝的同时也更加养生烤麸其实就是面筋，蛋白质含量非常高而且吃了有饱腹感，只有不油...

“今年的栗子又熟了，每年这个时候家里都会整来好多栗子，栗子营养丰富，吃法也很多红烧肉里家了栗子，味道更加有层次肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜”食材明细主料五花肉（一斤）栗子（半斤）辅料葱姜（适量）桂...

食材明细主料烤麸（210克）板栗肉（255克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板栗烧烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、板栗肉、干辣椒、桂皮、大料2、将烤麸撕开...

“中西结合，少油少盐，美味又健康！”食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料烤麸（200g）胡萝卜（1个）洋葱（1个）青椒（1个）咖喱块（3块）姜（一小块）咖喱（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱烤麸烧鸡肉的做法步骤1、准备食材。烤麸切成薄片，胡萝卜、洋葱、...

食材明细主料烤麸（290克）鸡蛋（4只）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸蛋烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、鸡蛋(已煮熟)、桂皮、大料、冰糖2、将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。...

“营养贴士：素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说多吃素不仅有助于健康还实惠啊，但是美味也是很重要的今天这个素鸡不仅实惠更是享受了肉食之欢”食材明细主料素鸡（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）五...

“那天看到有位朋友做了一道八宝素什锦就想到家中的几片烤麸，回家后我就用烤麸做了一道有着肉香味道的素什锦菜肴——甜辣烤麸。先介绍一下烤麸，就是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵...

食材明细主料烤麸（360克）水笋（200克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、水笋（已清洗切段）。2、将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。3、起锅倒油烧热，下...

“油面筋是南方的特产，无锡的香菇油面筋很是有名我自己混搭一道毛豆油面筋，加入了少许木耳营养更加全面，处理上提前把油面筋焯水减少油脂也更加健康大家可以试试味道相当不错”食材明细主料油面筋（适量）毛豆（适量）木耳（适量）辅...

食材明细主料中翅（305克）烤麸（280克）辅料干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中翅烧烤麸的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、烤麸、干辣椒、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上待...

“栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且还含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，...

食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料烤麸（适量）红萝卜（适量）香菇（适量）配料姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤麸红烧肉的做法步骤1、所有材料图。2、烤麸切块。3、放开水锅里煮5...

“烤麸是上海的一道经典名菜，作为新上海人，已经融入这座城市，当然对当地的美食也是情有独钟，今天来道家庭版烤麸，前期准备工序较多，只要有耐心，也是可以做出美味的！”食材明细主料烤麸（适量）香菇（适量）花生米（适量）黄花菜（适量）木耳（适...

“吸满汤汁的烤麸很好吃哦”食材明细主料烤麸（适量）木耳（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料秘制红烧汁（两汤匙）鸡汁（适量）糖（两茶匙）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧烤麸的做法步骤1、原料：烤麸，木耳，姜，大蒜2、烤麸切块...

“金秋十月，是一年中最清爽的季节，又恰逢双节的到来，很多人都会走亲访友，而美食是我们待客的重要方式之一，因此各家各户都会拿出自己的看家本领，希望自家菜好吃、好看、更健康。上次中秋回家团聚，母亲给我们兄妹俩烧了盘红烧...

“秋季是收货的季节，栗子开始上市了，个人很喜欢吃栗子，今天用栗子和红烧肉来做一道荤素搭配的菜肴，栗子的彻底煮熟后，吃起来粉粉的口加上五花肉糯糯的口感，简直就是绝配啊。栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂...

“夏天不太喜欢吃肉，但是有一道素菜在我家，无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天我就做一道改良版的四喜烤麸，别具风味也更加低油健康。尝尝吧。”食材明细主料烤麸（250g）黄花（50g）木耳（50g）香菇（50g）毛豆（50g）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟板栗烧烤麸是道营养健康的美食。先将烤麸撕成条，再放入热油中炸到变黄后捞出，配以熟板栗加上各种佐料烧制，出锅时汤汁收的香浓醇厚，鲜美无比。板栗营养丰...

食材明细主料五花肉（500g）烤麸（150g）辅料木耳（10颗）花生米（30g）调料食用油（少许）生抽（1勺）酱油（1勺）白砂糖（3g）鸡精（少许）料酒（1勺）白酒（1瓶盖）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤麸烧肉的做法步骤1、五花肉切成厚块浸泡出血水。2、放清水...

“斋菜为全素菜肴，它是佛家膳食菜肴的总体称谓。斋菜免一切荤腥，就连葱姜蒜都不可使用，它和素菜有着本质上的区别。素菜可以使用葱姜蒜和蛋类等原料，而斋菜则不然，它只是以面筋、蘑菇、薯类、豆制品以及蔬菜为原料。在烹制...

“茄子是我们家里经常吃的菜之一，我发现这茄子怎么做都好吃，打算做红烧茄子，但是忘了拿出肉提前化开了，那就来个素烧茄子吧，多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子（一根）辅料青红椒（适量）香菜（少许）大蒜（一小头）配料盐（少许）老抽（适...

“真不知道该怎么叫这道菜，烧豆腐？烧面筋？还是烧蘑菇总之，来一大杂烩。别说效果还真不错，豆腐滑嫩，蘑菇鲜味爽滑，面筋酱香浓郁这一大锅出来的味道很赞很值得一试”食材明细主料嫩豆腐（适量）油面筋（适量）蟹味菇（适量）辅料生抽（适量）老...

“此菜应该算是南方菜了，但是家里人都很爱吃，做法和四喜烤麸做法相似，喜欢的朋友不妨试试，此菜特点浓油赤酱，颜色诱人。”食材明细主料腐竹（100g）木耳（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料五香粉（一小勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）蚝油（一大勺...

食材明细主料茭白（325克）烤麸（245克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤麸烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、烤麸、桂皮、大料2、将烤麸撕成块，待用。3、将茭白剥壳清洗...