“今天给大家介绍白地瓜的另外一种做法。” 食材明细主料白地瓜 (300克)辅料盐 (适量)味精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒白地瓜的做法步骤1、材料准备好,把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒锅里放适量的油,油温至八成热,将切好的白地瓜放入炒锅里。4、翻炒至白地瓜刚变颜色,就可以了。5、关火,放适量的盐和味精就可以了。小窍门注意:白地瓜不能炒太久,刚变颜色的白地瓜口感最好,吃起来,清脆香甜,吵过了的白地瓜就不好吃了,炒白地瓜是不要放水,因为,白地瓜本身就含有很多水分。