食材明细主料地瓜叶梗 (200克)红辣椒 (5克)辅料花生油 (5克)食盐 (0.5克)鸡精 (小许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗洗净。2、小辣椒切碎。3、锅烧底油,油热放食盐和辣椒,爆出香辣味。4、放地瓜梗大火翻炒至变色断生。5、放鸡精,翻炒均匀即可。6、装盘。