食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆皮糯米肉卷的做法步骤
1、糯米提前浸泡
2、猪肉泥和糯米混合均匀
3、加入胡萝卜丝和葱花
4、加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
5、豆皮用温水浸泡软
6、把豆皮铺平
7、把馅料平铺在豆皮上面
8、慢慢卷起来放在蒸架上
9、放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右
10、这是蒸熟的
11、稍微冷却后切成小段
12、可以加点葱花、生抽,淋上热油
13、完成
小窍门
蒸好后切小段就可以直接吃了,口味重的可以像我一样