食材明细主料鸡翅 (8个)辅料蒜 (一颗)孜然粉 (适量)五香粉 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)自然鲜 (适量)老抽 (适量)蒜香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,提前一晚腌制2、蒜,剁碎3、加入适量自然鲜,老抽,料酒,孜然粉,五香粉,盐,拌匀4、用保鲜膜封住,腌制一晚。(我是中午吃,早上的时候,鸡翅翻动一下。)5、热锅放油,中小火慢煎,煎好一面后翻面继续煎,两面都煎好加适量水淹没鸡翅,加盖,收汁即可。小窍门提前腌制一晚,味道更浓郁。