“秋天一定不能错过的一道菜。” 食材明细主料鸡翅 (6个)板栗 (100克)调料六月鲜红烧酱油 (半勺)生抽 (1勺)料酒 (1勺)白糖 (一小勺)蚝油 (半勺)咸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红烧板栗鸡翅的做法步骤1、准备好所有材料。2、鸡翅对半切开后冷水下锅,加入一勺料酒焯水备用。3、锅内加油,又热加入鸡翅翻炒至表面微黄。4、加入板栗和一勺料酒翻炒。5、加入一勺生抽。6、加入半勺蚝油。7、加入一小勺白糖。8、加入半勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀。9、再加入漫过食材的清水,大火煮开后中小火煮15分钟。10、就行少许汤汁就行。11、出锅,拍白芝麻。