相关板栗的餐饮知识

“这粽子是这次包的最好吃的粽子，不谦虚的说，比肇庆裹蒸粽还好吃，配料的那个足啊。”食材明细主料糯米（1000克）辅料排骨（适量）板栗（适量）咸蛋黄（适量）花生（适量）绿豆（适量）配料黄豆酱（适量）玉米油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

“板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉...

“米糊吸收好，消化好，很受大家喜欢，每天换种材料可以让家人更喜欢喝米糊，也是孩子的最爱。今天我做了板栗糯米糊，还加了一点枸杞，也可以说营养丰富了，对肠胃很好，暖暖的很适合冬天。”食材明细主料板栗（100g）糯米（80g）辅料白糖（20g...

“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味！”食材明细主料排骨（500g）栗子（200g）辅料蒜片（适量）话梅（10颗）小葱（一把）老抽（半勺）糖（一勺）淀粉（一勺一）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板栗话梅烧排骨的做法步...

“这是我自己摸索着做的一种盖浇饭，我自己很喜欢吃，希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能节省不少时间呢。”食材明细主料香菇（500g）板栗（10个）泡椒（1个）辅料油盐江油（适量）配料葱（半...

“手撕腊鸡，就是将腊鸡肉用手把鸡肉撕下来，去骨。板栗与鸡肉是完美的搭配，这次使用的是老家带过来的腊鸡。将他分成两种吃法。一种是直接装盘开吃，另外一种便是用砂锅炖着吃。”食材明细主料腊鸡肉（适量）板栗（适量）洋葱（适量）青...

食材明细主料鸭（半只）板栗（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块煸至变色4、加各种调味和一大勺豆...

“秋风起板栗香，又想起儿时捡板栗的事儿。那时候的我们只知道板栗是水煮着吃的，从来不知道它还可以入菜，炖起肉来是这么的香。其实，我还是头一次用它炖牛蹄筋，家人连夸特别的好吃。牛蹄筋是卖牛肉的老板都处理过的，就是说回...

“烧菜对于新手来说总是显得比较难，那么米芽推荐从烧鸡翅、鸡腿开始，它们都是比较好做、零失败的，比如这道菜，简单好做，方便快捷，不论是宴客还是平时做下饭菜，都是不错的选择。对于面对整鸡、整鸭就慌手脚的新手来说，这道菜可...

“终于又到了这个吃板栗最好的时节，第一时间便想起了这道板栗烧鸡。这道菜的难点就在于给板栗去皮，不经思考就直接剥皮其实还蛮麻烦的。其实就像人生中遇到的种种困难，不是一味的努力就可以的，用心思考有时比努力更重要。...

食材明细主料鸡爪子（500g）板栗（400g）辅料老姜（小块）料酒（适量）老抽（2-3勺）生抽（3-4勺）黄冰糖（一小块）盐（少许）甜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）板栗烧鸡爪的做法步骤1、板栗洗净2、开水锅汆烫5-8分钟3、捞起，可继续泡在开水里，烫过更容...

“爸爸经常挂在嘴边的一句话是：“宁吃天上飞一两，不食地上走半斤。”古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高。自古飞禽胜走禽，乳鸽也算是飞禽的一种，不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。我吃过一家火爆的农家菜馆；诱人的...

“板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。栗子的营养保健价值虽然...

“板栗有健脾养胃、补肾强骨的作用。它营养丰富，被称为“千果之王”。把它和肉食类搭配烹饪，既美味又营养。”食材明细主料鸭腿（2个）板栗（150克）山药（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适...

“都说女人生完孩子傻三年，这都快10年了还常常犯傻。前几天在网上采购一堆生鲜食物，清清楚楚地记得挑选了一只柴鸡打算回来炖汤，收到货后没验收就直接丢进冰箱冷冻起来。等其他食材准备好打算做汤时发现冰箱中根本没有鸡...

“当季的食材最健康！秋季板栗丰收，就用它煲一个健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋的汤！”食材明细主料老母鸡（2斤）板栗（8两）红枣（4颗）生姜（4片）枸杞（10粒）猪骨（3两）水（7碗）辅料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡板栗汤的做法...

“板栗好吃，营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，比苹果等普通水果高得多呢~”食材明细主料板栗（500克）辅料蜂蜜（20ml）玉米油（15ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“节日餐桌上的必备，非常美味。”食材明细主料板栗（8两）五花肉（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗红烧肉的做法步骤1、备好葱姜蒜，香料。2、剥好...

“师妹回家给带的板栗，好好吃啊！水煮的板栗裂开口的地方会不太好吃，还是蒸的好吃，又甜又面！没有蒸锅，就用我的电压力锅少放些水代替吧！”食材明细主料板栗（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸板栗的做法步骤1、板栗洗干...

“小伙子爱吃鸡肉喝鸡汤，而且是原汁原味的纯鸡汤；得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊，我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜带壳生板栗回来，更是没忘买了只草仔鸡；想好了：用硬边做板栗烧鸡，而软...

食材明细主料板栗（800g）辅料白糖（适量）蜂蜜（少许）花生油（少许）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜂蜜板栗的做法步骤1、板栗，白糖，蜂蜜准备好。2、洗干净板栗。3、每个板栗用刀切个口（注意别划到手，板栗是圆的，不好切，要有耐心。）4...

“每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“...

“初秋正是板栗飘香的时候，趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃，不管怎么吃，那就一个字——香。今天带来的是板栗米酒鸭。”食材明细主料鸭子（一只）板栗（200克）辅料米酒（150毫升）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）干红辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜...

食材明细主料板栗（60克）白菜杆（80克）瘦肉（100克）辅料杭椒（40克）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）板栗白菜杆炒瘦肉的做法步骤1、1.原料图。白菜杆切好后腌制约15分钟2、2.板栗用水焯熟，杭椒洗净切段3...

“从糖炒板栗的香味飘到我身边时，板栗就一直是我的大爱（(⊙o⊙)…我大爱的食物有点多），冬天的街道旁，情侣双双对对，女生抱着热乎乎的纸袋子，男生专注地为女生剥板栗，香香的，甜甜的，糯糯的......如今，糖炒板栗是不能多吃了，里面添...