食材明细主料鸭 (半只)板栗 (适量)辅料姜 (适量)干辣椒 (适量)配料豆瓣酱 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块煸至变色4、加各种调味和一大勺豆瓣酱5、最后加少量清水和板栗6、大火炒开后关火7、全部倒入压力锅内煲25分钟左右8、成品