食材明细主料鸡 (1只)板栗 (适量)辅料柱侯酱 (适量)生抽 (适量)姜 (适量)酱香 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)柱侯酱炆板栗鸡的做法步骤1、鸡斩件备用。2、板栗去皮。3、将姜片蒜苗炒香。4、放入鸡肉。5、放入板栗。6、加入柱侯酱和生抽炒香。7、加适量清水煮沸后再转小火煮半小时调味即可。