食材明细主料卤牛肚 (适量)辅料尖椒 (适量)调料盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒牛肚的做法步骤1、卤熟的牛肚切片备用。2、尖椒洗净切块。3、热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4、放入尖椒翻炒均匀。5、少许盐调味。6、翻炒均匀至尖椒断生即可。7、成品。8、成品。