怎么给鸡肉上色

1、方法一。使用玉米糖稀和水给鸡肉上色，将玉米糖稀和水的比例按照三比七混合即可，最好的鸡肉颜色鲜亮，香味浓郁。

2、方法二。使用老抽给鸡肉上色。老抽的颜色比较深，不宜单独给鸡肉上色，需要添加适量的清水，搅拌后再使用。

3、方法三。挂糖色给鸡肉上色，需要先熬制糖浆，再将鸡肉放入锅中翻炒。