食材明细主料白菜 (适量)辅料蚝油 (适量)调料稻米油 (适量)盐 (适量)鸡精 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块(白菜茎和叶子分开放)。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油,放入白菜茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子大火翻炒至熟,加入适量盐,蚝油,鸡精炒匀。5、即将出锅装盘。6、成品图。7、成品图。小窍门白菜纤维丰富,非常适合节后清肠排毒~