食材明细主料黄心白菜 (适量)辅料青红辣椒 (适量)调料蒜末 (适量)猪油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)猪油爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、辣椒、蒜末切好。3、锅内放猪油。4、烧热,倒入辣椒、蒜末炒香。5、倒入白菜。6、翻炒变软,放盐。7、放蚝油、生抽,翻炒均匀。8、成品。9、美味。