“我家孩子最喜欢吃菜花了,所以一个菜花能炒出好几样菜,今天我们来吃一个菜花炒肉,这道菜主打的一个就是省时。” 食材明细主料菜花 (半个)瘦肉 (100g)辅料食用油 (1勺)葱花 (1段)姜 (1块)调料盐 (半勺)酱油 (1勺)醋 (1勺)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒菜花的做法步骤1、锅里放油烧热放入葱姜爆出香味。2、把肉煸炒至金黄,放入酱油醋。3、把焯过水的菜花放进锅里一起翻炒均匀。4、放入盐调味。5、口感脆脆的,孩子们特别喜欢吃!