“家里常做的菜,简单又有营养” 食材明细主料刀豆 (150克)胡萝卜 (一个)辅料盐 (适量)调和油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒刀豆胡萝卜的做法步骤1、刀豆洗净掰成段,胡萝卜去皮切片2、炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟,再下胡萝卜一起炒几下放入半碗水,加点盐加盖烧3、开盖翻炒几下,水快干了,用刀铲划一下刀豆,能切断了就是可以出锅了小窍门胡萝卜下锅后不易多炒,营养成份会破坏掉