食材明细主料芹菜 (一小把)胡萝卜 (半个)辅料蚝油 (适量)酱油 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)花生油 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)清炒芹菜胡萝卜的做法步骤1、芹菜切小段洗净或先洗净再切段2、胡萝卜切条,葱切花,蒜切片3、锅烧干加油烧热放葱蒜爆香4、放芹菜翻炒几下,再放胡萝卜翻炒几下5、加耗油酱油和盐继续翻炒几下,大约一分钟即可6、出锅