食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清炒胡萝卜西兰花的做法步骤
1、西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡一会儿
2、西兰花入锅焯水后捞出沥干水
3、胡萝卜洗干净,切成滚刀块
4、起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
5、西兰花入锅炒
6、加盐炒,炒均匀关火
7、盛出享用
小窍门
1、调味品的添加,依据个人口味。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
1、西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡一会儿
2、西兰花入锅焯水后捞出沥干水
3、胡萝卜洗干净,切成滚刀块
4、起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
5、西兰花入锅炒
6、加盐炒,炒均匀关火
7、盛出享用
1、调味品的添加,依据个人口味。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。