食材明细主料西兰花 (适量)胡萝卜 (一点)木耳 (适量)辅料蒜末 (适量)糖 (适量)辣椒油 (适量)香油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量。)醋 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西兰花胡萝卜拌木耳的做法步骤1、西兰花撕成小朵焯水备用。2、攥干水分备用。3、木耳提前泡发焯水备用胡萝卜切菱形快所有食材放在盆中。4、加入蒜末生抽蚝油辣椒油盐糖和醋香油适量调味。5、搅拌均匀就好了。6、低脂素菜好吃不长重。7、成品上图。