食材明细主料胡萝卜 (2根)辅料青椒 (1个)蒜子 (少许)调料食用油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒胡萝卜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入胡萝卜丝,青椒翻炒。3、翻炒至胡萝卜丝微软。4、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。