食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜烧鸡翅的做法步骤
1、准备所需食材,葱洗净切段,胡萝卜切滚刀,鸡翅切块。
2、锅里加水烧开。
3、放出鸡翅煮至鸡皮紧致捞出备用。
4、锅里加油烧至8成热。
5、倒入除水后得鸡翅。
6、炒至鸡翅微黄。
7、把鸡翅放到锅的一边,放入葱段姜片。
8、放入草果,八角,大蒜小火炒出香气。
9、倒入老抽上色。
10、加入味极鲜中大火继续翻炒。
11、放入冰糖。
12、加水没过鸡翅。
13、倒入玫瑰花酱。
14、加入胡萝卜,盖盖中火烧至没水分,乘出即可。
15、成品图欣赏。
16、成品图欣赏。