食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜鸡翅的做法步骤
1、食材:胡萝卜
2、鸡翅(已清洗)
3、姜片、冰糖
4、胡萝卜清洗一下、去皮。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
7、随后,将剁好鸡翅放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。
9、随后,倒入一些清水,加点料酒煮开。
10、接着,合入胡萝卜翻动一下。
11、然后,加点盐、生抽、冰糖。
12、调味烧煮开。
13、烧煮至汤汁差不多了,即成。