食材明细主料油脂渣 (适量)辣椒 (1个)洋葱 (10克)辅料蚝油 (5克)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油油脂渣的做法步骤1、捞出来晾凉的油脂渣。2、拣去香料。3、洋葱和辣椒处理干净。4、切小块。5、放油脂渣里,加蚝油。6、搅拌均匀。7、装盘。小窍门如果是油脂渣多多的,配菜也多,要放食盐的。