“这个很好吃,很香,又简单” 食材明细主料河虾 (20个)大蒜 (2个)油 (2勺)辅料酱油 (2匙)蚝油 (2匙)盐 (0.5匙)糖 (3匙)咸甜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉炸虾的做法步骤1、把大颗的大蒜掰开后剥皮,剁碎2、先把河虾剪虾线,虾头可以要也可以不要,不要就剪掉3、放两勺油烧到高温用筷子试温,筷子周边起气泡就把虾放入开炸,用漏勺隔油4、把炸虾的大部分油舀走,留下部分炒蒜蓉5、加酱油,水耗油,盐6、放进炸好的虾后放糖就一直翻炒7、两分钟后起锅