食材明细主料辣螺 (适量)雪菜汁 (适量)辅料姜丝 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸菜汁清蒸辣螺的做法步骤1、把辣螺用锥子敲破取出螺肉,(螺尾巴要带一点哦)。2、......3、把螺肉轻轻地清洗一下。4、装入盘中,倒入雪菜汁。上面放上姜丝。5、入锅水开蒸8---10分钟即可。6、可以吃了。