食材明细主料豆角 (适量)豆腐干 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)辣椒粉 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆角炒豆腐干的做法步骤1、鲜豆角,豆腐干。2、豆角切段。3、先炒豆腐干,炒片刻。4、再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。5、淋上生抽。6、放点辣椒粉提辣。7、再放点清水将豆角煮熟。8、调点味精提鲜即可。9、炒好的豆角炒豆腐干。