食材明细主料鲜豆角 (适量)肉 (适量)豆腐干 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆角瘦肉豆腐干的做法步骤1、备切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油烧热放进瘦肉炒匀。3、再倒进豆腐丁炒加盐入味。4、再放进鲜豆角丁。5、将豆角炒熟。6、再放少许清水烧开,调入味精炒匀出锅。7、炒好的豆角瘦肉豆腐干。