食材明细主料山豆角 (适量)瘦肉 (适量)土豆 (适量)辅料小葱 (适量)姜 (适量)调料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)山豆角焖瘦肉的做法步骤1、山豆角洗净分段。2、土豆去皮洗净切块。3、瘦肉切块切花刀方便入味。4、材料如下。5、锅子烧热放入肉块煎香。6、放入山豆角。7、加入适量开水。8、加入土豆焖煮至熟即可。9、开动啦。