食材明细主料鲜豆角 （适量）瘦肉 （适量）辅料蒜片 （适量）尖椒 （适量）配料盐 （适量）油 （适量）生抽 （适量）鸡精 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）鲜豆角炒瘦肉的做法步骤1、自家种的鲜豆角。2、鲜豆角炒瘦肉现在000鲜豆角炒瘦肉食材；猪肉，鲜豆角，尖椒。3、摘下地里的鲜豆角清洗切段，猪肉切片或切丝，尖椒切碎。4、先炒肉，大火炒。5、再放进蒜片，尖椒放点盐炒匀。6、移锅边放进鲜豆角，在豆角上放点盐让豆角入味。7、再混炒。8、淋上生抽上色。9、放一点点清水烧开，出锅时放点味精提鲜即成。10、炒好的鲜豆角炒肉。
