食材明细主料豆角 (一把)辅料腿肉 (适量)调料盐 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆角炒肉片的做法步骤1、豆角一把洗干净。2、切小段。3、腿肉切片,放冰箱冻一会,会很容易切片。4、放油煎肉片。5、煸出油了放豆角翻炒两三分钟。6、加点盐提味,翻炒均匀即可。7、炒的比较清脆,喜欢软一点的就多炒几分钟。