食材明细主料鸡 (1只)辅料枸杞 (数粒)姜 (数片)辣椒 (1粒)葱 (数根)配料生抽 (适量)老抽 (适量)黄酒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)无水炖鸡的做法步骤1、先把整只鸡处理干净,(我买来的时候已经去毛,稍微处理一下就好了)。把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。配料图2、无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒就好了!3、放入高压锅,按(蒸鸡)键就好了!4、蒸好后加入葱,再焖半小时就好了!