食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花炒肉的做法步骤
1、将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。
2、将瘦猪肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油烧热,放入瘦猪肉片,葱姜末,五香粉,炒出香味。
4、将西兰花倒入锅中。
5、翻炒均匀后,加入精盐,生抽,料酒,少许清水。
6、稍微炒一会儿,最后加入味精调味。
7、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
1、将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。
2、将瘦猪肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油烧热,放入瘦猪肉片,葱姜末,五香粉,炒出香味。
4、将西兰花倒入锅中。
5、翻炒均匀后,加入精盐,生抽,料酒,少许清水。
6、稍微炒一会儿,最后加入味精调味。
7、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。