“炎热的夏天,不想吃肉的季节,来一道快手素菜!” 食材明细主料蒲瓜 (适量)辅料蒜蓉 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮后切薄片2、蒜蓉拍扁剁碎备用3、热锅下油爆香蒜蓉4、放入蒲瓜翻炒均匀,少许盐调味5、淋入少许水,炒至蒲瓜断生即可6、成品