“鸡蛋与那些食物相克(转载)
1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。
9、味精鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒蛋皮的做法步骤
1、蛋打入碗中加盐打成蛋液,
2、倒进锅里煎成蛋皮,
3、切片或丝,
4、青椒切丝倒进油锅里翻炒,
5、加盐和蒜片及少放红椒配色,
6、再放进切好的蛋片或蛋丝翻炒,
7、翻炒片刻出锅装盘即成。
8、翻炒片刻出锅装盘即成。