食材明细主料鱼仔 (1000g)辅料油 (200ml)辣椒 (500g)豆豉 (200g)盐 (适量)中辣 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)小鱼仔的做法步骤1、选湖南小鱼仔2、把辣椒剁碎,鱼仔下油炸酥3、加入豆豉煮熟即可