食材明细主料紫藤花 (适量)面粉 (适量)大蒜 (适量)辅料盐 (适量)醋 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒜泥拌蒸紫藤萝的做法步骤1、花花洗净,多洗几遍,比较脏控干水分,倒入面粉2、用手抓拌均匀,粒粒分明,干点比较好下锅蒸3、蒸的同时蒜剥皮捣成蒜泥4、加入盐、生抽、醋和香油拌匀5、蒸20分钟左右加盐用筷子搅拌均匀,继续蒸10分钟左右6、出锅加鸡精拌匀,然后倒上蒜泥汁拌匀就好了