食材明细主料紫藤花 (适量)面粉 (适量)辅料蒜泥 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)陈醋 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)紫藤花蒸饭的做法步骤1、春天到了,紫藤花肆意开放。2、摘去新鲜的紫藤花。3、去掉花梗。4、紫藤花用水清洗干净。5、沥去水分。6、取适量紫藤花放到盆中,加油、盐、面粉。7、拌匀,让每朵花都粘上面粉。8、铺到笼屉里,上锅蒸,水开上汽后7分钟左右(具体要看紫藤花量多少)。9、蒜泥、陈醋、生抽调个蒜泥酱汁。10、蒸好的紫藤花饭放到盆中,吃时拌上蒜泥酱汁。