食材明细主料尖辣椒 (适量)辅料蚝油 (适量)一品鲜酱油 (适量)中辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手撕尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒。调料:蚝油、一品鲜酱油。2、把尖椒洗净、去蒂。3、放入微波炉高火3分钟,取出。4、将尖椒剪开,剪去辣筋。5、撕成条状,摆入盘中。6、熬汁:锅中加少许水烧开,加入蚝油。7、再加入一品鲜酱油,烧开后小火熬制1分钟。8、将其晾凉,浇入盘中即可。