食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
手撕虎皮辣椒的做法步骤
1、主要原料。
2、辣椒洗净去籽,用手撕成长条。放电饼铛烤制。
3、将辣椒烤成虎皮状即可。
4、酱油,生抽,醋,白糖,盐,加少许水调成料汁儿。
5、将烤好的辣椒泡在料汁儿里。
6、炸好花椒油备用。
7、将花椒油倒入料汁儿里。浸泡辣椒四五个小时使其入味。
8、手撕虎皮辣椒。
1、主要原料。
2、辣椒洗净去籽,用手撕成长条。放电饼铛烤制。
3、将辣椒烤成虎皮状即可。
4、酱油,生抽,醋,白糖,盐,加少许水调成料汁儿。
5、将烤好的辣椒泡在料汁儿里。
6、炸好花椒油备用。
7、将花椒油倒入料汁儿里。浸泡辣椒四五个小时使其入味。
8、手撕虎皮辣椒。