食材明细主料青椒 (适量)辅料花椒 (适量)配料生抽 (适量)醋 (适量)料酒 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)中辣 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手撕青椒的做法步骤1、主料:青椒2、将青椒洗净,撕成长条。3、花椒炝锅。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒表皮略呈虎皮状。6、调一个汁儿(醋生抽料酒白糖盐)7、将料汁倒入煸好的青椒里,咕嘟一会儿,入味即可。晾凉食用。8、手撕青椒