“天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣干锅的做法步骤
1、准备
2、把西兰花,白花菜、和藕下锅焯水、我煮了3分钟左右。
3、再下入豆干和豆皮!煮一分钟捞出沥干水分
4、锅中倒入适量油、下入郫县豆瓣炒出红油
5、下入干辣椒干,花椒、大葱、芹菜根、姜蒜末炒香
6、下入焯好的菜翻炒均匀、下入生抽
7、下入盐
8、下入白芝麻炒均匀即可
9、好香哦
10、非常好吃
11、适合这个天气😋😋😋。
小窍门
可以是自己喜欢的配菜。