“家常小炒,简单又不失美味哦!” 食材明细主料鲜香菇 (四个)小油菜 (适量)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒小油菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、香菇切成薄片,小油菜茎切小块,叶子切好分开放。3、热锅冷油,下香菇片翻炒片刻后,下油菜茎混合炒匀至八分熟。4、把叶子放入混合炒匀,加入适量盐调味。5、出锅装盘。6、成品图。小窍门鲜香菇切成薄片,大火快炒易熟!