双菇炒油菜的做法 双菇炒油菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双菇炒油菜的做法步骤

• 1、准备食材:香菇，白玉菇，油菜洗净。

• 2、香菇去蒂切成薄片，油菜切段。

• 3、白玉菇切成寸段。

• 4、双菇放在开水锅里面烫一下捞出备用。

• 5、炒好的菌菇

• 6、两个鸡蛋打散。

• 7、炒成鸡蛋碎盛出备用。

• 8、锅内放少许油，放入葱花蒜片爆香。

• 9、放入双菇翻炒均匀。

• 10、放入油菜。

• 11、放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下。

• 12、放入少许盐，蚝油调味。

• 13、翻炒均匀。

• 14、出锅前放入少许鸡精调味即可关火。

• 15、成品图。

• 16、成品图。

• 17、成品图。