食材明细主料白瓜 (适量)鸡蛋 (适量)辅料水 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)白瓜炒蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打散。3、白瓜去皮去瓤洗片。4、锅子烧热放入蛋液。5、划散盛出。6、放入白瓜炒熟。7、放入鸡蛋。8、调味即可。9、开动啦。