“荷包蛋焖丝瓜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷包蛋焖丝瓜的做法步骤
1、锅中加油烧热,磕进两个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用
2、倒入姜丝爆香。
3、把丝瓜倒入锅中炒软。
4、、加入一勺味达美臻品蚝油,继续炒至丝瓜微微出汁。
5、倒入两个煎好的荷包蛋。
6、倒入两一碗清水焖煮至软糯。
7、倒入枸杞子煮2分钟。
8、加盐调味即可。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
荷包蛋煎至两金黄焖出来的丝瓜会更香甜。
“荷包蛋焖丝瓜。”
1、锅中加油烧热,磕进两个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用
2、倒入姜丝爆香。
3、把丝瓜倒入锅中炒软。
4、、加入一勺味达美臻品蚝油,继续炒至丝瓜微微出汁。
5、倒入两个煎好的荷包蛋。
6、倒入两一碗清水焖煮至软糯。
7、倒入枸杞子煮2分钟。
8、加盐调味即可。
9、成品图。
10、成品图。
荷包蛋煎至两金黄焖出来的丝瓜会更香甜。