食材明细主料番茄 (3个)茭白 (300克)香葱 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁茭白的做法步骤1、番茄、茭白洗净备用。2、茭白切片。3、香葱切段,番茄切块。4、热锅放油,爆香葱白。5、加入番茄翻炒。6、放入茭白。7、炒至茭白变软,加入盐。8、放入香葱加入酱油调味即可。