茄汁茭白肉丁一道家喻户晓的美食,深受人们的喜爱,美味可口,荤素搭配的当,营养丰富, 既补充自身的能量又提高自身的免疫力,在家中制作过程简单,所需要的食材的简单常见,也可以作为一道招待客人的美味佳肴,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧。
主料
茭白 :250里脊肉 :100
番茄 :2个
辅料
葱 :适量糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.茭白切丁,里脊肉切丁加入料酒,盐腌制20分钟
2.将香干放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的香干,加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
7.加盐调味,再用玉米淀粉勾芡,出锅