食材明细主料西兰花 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)调料核桃油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)核桃油炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡一下,冲洗干净备用。2、大蒜和葱准备就绪。3、西兰花汆烫一下捞出沥干水分。4、葱和大蒜切末装盘。5、锅预热放入核桃油,加入葱蒜爆香。6、放入西兰花,淋入酱油,加盐翻炒均匀即可。7、家常小菜,低脂又健康。8、成品图。9、成品图。小窍门西兰花汆烫一下,缩短翻炒的时间,口感营养都很赞哦!