食材明细主料小豆芽 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)红辣椒 (适量)调料核桃油 (适量)盐 (适量)醋 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)核桃油炒小豆芽的做法步骤1、小豆芽冲洗干净控水。2、大蒜,葱和红辣椒洗净改刀。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、加入小豆芽翻炒均匀。5、沿锅边淋入醋激出香味儿。6、出锅加盐调味即可。7、低脂小菜,请您品鉴。8、成品图。9、成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分!祝您生活愉快!