食材明细主料嫩黄瓜 (一根)鸡蛋 (两只)辅料小葱 (一段)调料十三香 (少许)食盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、小葱切段备用。3、鸡蛋打散加入葱花。4、锅烧热放少许玉米油淋入鸡蛋煎好打散。5、煎好的鸡蛋划到锅的一侧,放入瓜片翻炒。6、加入少许蚝油食盐翻炒均匀入味。7、关火出锅,非常适合上班族的简单又营养的快手菜。